中國日報網5月20日電（高晴）中國美食正在申遺。今年3月，“2015中國非遺美食走進聯(lián)合國教科文組織”活動在法國巴黎舉行，中餐再次正式提交非遺申請。按照程序，此次申遺是否成功，今年年內就能見分曉。
據(jù)《揚州晚報》報道，為了讓老外了解中國菜，中國烹飪協(xié)會、八大菜系領軍大師等將在全國開展揚州炒飯大賽、四川火鍋大賽等一系列中國烹飪絕技大賽。同時，有關方面還將聘請國內外專家把代表中國美食的800道經典名菜（含主食）翻譯成統(tǒng)一、標準的英文，為中國美食走向世界打通“語言關”，持續(xù)為中國美食申遺加油助威。
下面小編就為大家盤點一下那些奇葩的中國菜名翻譯，并附上北京市外辦牽頭出版的《美食譯苑——中文菜單英文譯法》中的譯法供大家參考。大家以后再也不用為了如何向“歪果仁”介紹中國菜名發(fā)愁了！
1. 麻婆豆腐：Tofu made by woman with freckles （一臉雀斑女人做的豆腐）
網友點評：邊吃豆腐邊在腦海中浮現(xiàn)出那個滿臉雀斑的女人，還讓不讓人愉快地吃飯了！
參考翻譯：Mapo tofu
2. 四喜丸子：Four glad meat balls（四個高興的肉團）
網友點評：四個高興的肉團子，畫面好有喜感，跟不高興的肉團相比口感有啥不同嗎？
參考翻譯：Braised Pork Balls in Gravy Sauce
3. 童子雞：Chicken without sex（還沒有性生活的雞）
網友點評：這也太搞笑了，童子雞成了“還沒有性生活的雞”，這還不夠準確，應該是“還沒有性生活的公雞”，要是母雞的話應該是“處女雞”。
參考翻譯：Spring chicken
4. 夫妻肺片：Husband and wife's lung slice （丈夫和妻子的肺片）
網友點評：如此血腥的英文名，老外還敢吃嗎？
參考翻譯：Couple’s Sliced Beef in Chili Sauce
5. 口水雞：Slobbering Chicken（流口水的雞）
網友點評：邊吃邊腦補小雞流口水的場景，心中有著深深的罪惡感。
參考翻譯：Steamed Chicken with Chili Sauce
6. 螞蟻上樹：Ants Climbing Tree （螞蟻爬樹）網友點評：那畫面實在太美，我不敢看！
參考翻譯：Sautéed Vermicelli with Spicy Minced Pork
7.驢打滾：rolling donkey （打滾的驢）
網友點評：需要告訴老外，其實驢打滾跟驢沒有任何關系……
參考翻譯：Lǘdagunr-- Glutinous Rice Rolls Stuffed with Red Bean Paste
